Ingwer-Orangen-Punsch

Setz dich hin, ich mache dir etwas zum Trinken und du wirst mir jetzt etwas vorlesen.

Beruhigt? Oder erinnert es dich an vergangene böse Zeiten: Mit einem Buch in der Hand stehst du da (angestrengt entspannt) vor der ganzen Klasse, während sich ein Wort im Text nähert, das du noch nie gesehen hast - und wie spricht man das verdammte Ding überhaupt aus! - und du siehst es kommen: das Wort, es kommt immer näher, du legst es dir mit den Augen in den Mund, drehst es zurecht, sprichst es aus - alle Lachen: krumm hängen sie in ihren Bänken - auch jene Davongekommenen, die, hätten sie vorgelesen, selbst vor der ganzen Klasse denunziert worden wären - und du bist dir sicher jede zukünftige Fünfminutenpause wird zur Hölle werden, sie werden dir das Wort um die Ohren hauen, niemand wird das jemals vergessen – nie.

Dann hast du zwei Mal darüber geschlafen und die Nacht scheint es verschluckt und irgendwo im Dunkeln versteckt zu haben, denn in der folgenden Pause erwähnt es niemand mehr.

Nun ist man jedoch erwachsen geworden und man hat die Möglichkeit, dem Vorlesen eine andere Bedeutung zu geben: Vorlesen ist ein durchaus zeitwürdiges Vergnügen. Und es verbindet. Also schnappt euch ein gutes Buch und einen Zuhörer (bzw. Vorleser, beides männlich oder weiblich) - und vergesst den Punsch nicht!

Ingwer-Orangen-Punsch:

Für 2 Tassen

4-5 Orangen (Blut oder Blond)

1 Stück Ingwer

(brauner) Zucker oder Honig

Zimtstange

Gewürznelke (Nägeli)

Orangen auspressen und den Saft in einen Topf geben. Ein kleines Stück Ingwer schälen und mit einer Raffel zum Orangensaft reiben. Eine Nelke und ein Stück von der Zimtstange dazugeben, mit Zucker abschmecken. Das Ganze zum Sieden bringen und einige Minuten ziehen lassen. Das Nägeli & die Zimtstange entfernen. In zwei Tassen abfüllen und geniessen!

Der Ingwer & die Medizin:

Die medizinische Wirkung des Ingwers beruht vor allem auf dem Scharfstoff Gingerol, der eine ähnliche chemische Struktur wie Aspirin aufweist, weswegen dem Ingwer schmerzhemmende Wirkungen nachgesagt werden. Ingwer wird besonders gegen Migräne, Übelkeit und Blähungen eingesetzt, zudem soll er kombiniert mit Ginko bei Unruhe und Ängsten hilfreich sein. Der Konsum von Ingwer ist im Winter besonders geeignet, da er sehr wärmend wirkt – nicht nur im Magen, auch in der Haut.